Zastanawiałam się co lepiej Wam dzisiaj zaprezentować. Chleb czy tartę? Jednak z racji rozpoczynającego się weekendu wybór padł na to drugie. Ale nie tylko dlatego… jest obłędne i obiecuję, że kto spróbował tego ciasta, podziela moje zdanie. Niby proste połączenie bananów, karmelu i bitej śmietany na delikatnym kruchym cieście, a robi niesamowite wrażenie 🙂
Razowy spód
Składniki:
• 200g mąki razowej
• szczypta soli
• 120g masła
• 1 jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki cukru trzcinowego
Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut, a następnie wyłożyć nim tortownicę o średnicy ok. 26cm.
Na ciasto wyłożyć arkusz folii aluminiowej tak aby zakrywała dno i boki.
Piec 15 minut w 180ºC, po tym czasie zdjąć folię i dopiekać kolejnych 15 minut aż ciasto się zarumieni.
Upieczone wyjąć i wystudzić. Czytaj dalej
Zasmakuj 